Olha ai a dica bacana que temos pra você dessa receita de SOPA DE ABÓBORA CREMOSA.
Veja o que você vai precisar para fazer essa deliciosa receita….
COMO FAZER….
Comece aquecendo uma panela grande com o azeite de oliva. Depois coloque o bacon, o alho, a cebola e frite tudo em fogo baixo. Quando ficarem dourados, adicione a abóbora picada, a água e deixe cozinhando em fogo baixo por uns 30 minutos ou até que ela fique macia. Depois disso desligue o fogo e espere ficar morno, em seguida coloque tudo no liquidificador e bata bastante até ficar num estado de creme homogêneo. Coloque o creme novamente na panela e deixe no fogo até ferver. Adicione as colheres (de sopa) de creme de leite e misture bem. Em seguida é só adicionar o sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
DICAS:
Quando for servir, a dica é colocar um pouquinho de azeite e um pouco de queijo ralado. A outra dica é usar croutons ou servir torradas para combinar com a sopa! Hummmmm….
E ai, curtiu essa receita de SOPA DE ABÓBORA CREMOSA?
Quando for fazer essa receita, conta pra gente como ficou! 😉
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